Chef à domicile
Dîners intimistes, déjeuners du dimanche, soirées entre amis ou en famille. Menu défini avec vous, courses, cuisine, service et rangement inclus.
Convives s'invite où vous êtes — chez vous, dans vos bureaux, dans votre maison de vacances. La cuisine reste la vôtre, la table reste la vôtre : tout ce qui s'y passe est confié à des mains attentives.
Clarisse Dumas manie son art, acquis au fil des cuisines de La Rochelle, du simple au raffiné, des premières découpes aux derniers dressages. Les années ont aiguisé le geste, les saisons ont nourri le regard.
Aujourd'hui, elle met cet art au service de votre table — qu'elle s'y installe ou que les plats arrivent directement chez vous.
Réserver un échangeChaque prestation se construit sur-mesure : nombre de convives, format du repas, préférences alimentaires, ambiance souhaitée. Le devis se fait après un échange.
Dîners intimistes, déjeuners du dimanche, soirées entre amis ou en famille. Menu défini avec vous, courses, cuisine, service et rangement inclus.
Anniversaires, mariages, événements privés ou professionnels. Cocktails dînatoires, buffet, brunch ou encore menus à thème. Adaptable à votre lieu.
À la bonne franquette, retrouvailles, fêtes. Cuisine familiale précise, plats à partager, pensée pour les enfants comme pour les anciens.
Atelier à domicile, seul(e), en duo ou en petit groupe. Vous choisissez la thématique, je vous accompagne de la conception à la dégustation.
Préparation de vos repas du quotidien. Menus de saisons adaptés à vous, cuisinés sur place. Un réel gain de temps au quotidien.
Le temps d'un séjour ou d'une saison, et du matin au soir, je m'occupe de tout : chaque repas, chaque envie du quotidien.
Plats, instants, gestes. Les menus se construisent au fil des saisons, jamais en avance, toujours avec vous.
Convives intervient à La Rochelle, sur toute l'Île de Ré, et plus largement en Charente-Maritime.
Je me déplace dans tout le département pour vos prestations, sans contrainte de distance.
La Rochelle, son bassin et l'Île de Ré restent mes terrains de cœur — là où je connais le mieux les producteurs, les marchés et les saisons.
Félicitations à la Cheffe Clarisse pour ses plats succulents qui ont égayé nos papilles et nos yeux. Très agréable et professionnelle, elle a partagé son amour de la cuisine avec nous. Je recommande vivement ses plats colorés et délicieux.Géraldine · Avis Google
Indiquez-moi le format souhaité, la date approximative et le nombre de convives — je vous reviens sous 24 heures avec une première proposition adaptée à votre événement.